Mai mult
    Înregistrare
    Acasă / Blog / Ghiduri pentru cultivarea plantelor / Cultivarea propriilor ierburi acasă

    Cultivarea propriilor ierburi acasă

    Cultivarea ierburilor de casă în bucătărie, ideal într-un ghiveci frumos, este visul multor femei care se ocupă de hrana familiei.

    A cultiva propriile ierburi și condimente acasă a fost întotdeauna un mare beneficiu, nu doar din punct de vedere financiar, ci mai ales pentru că obțineți un sursă completă de nutrienți valoroși. În magazine, ierburi și microgreens sunt adesea mult mai scumpe decât valoarea lor reală. În plus, în majoritatea cazurilor, aceste ierburi (adesea microgreens) au fost deja congelate și ulterior decongelate, ceea ce duce logic la pierderea mineralelor, rezultând doar o aromă pentru mâncare fără valoare nutrițională adăugată.
    cultivarea ierburilor acasă, nu cumpărați din magazin
    Microgreens scumpe în magazine, promovate cu numeroase slogane de marketing, care în final te determină să le duci la casă și să plătești. În realitate, plătești pentru costurile de achiziție ale echipamentului de cultivare, energia folosită, angajații care se ocupă de cultivare și recoltare, materialele de ambalare și, în final, pentru promovare și distribuție. Da, din toate acestea se calculează prețul final pentru consumatorul final – TINE. Expresii precum BIO, Fresh, Green, Organic le vei găsi pe fiecare recipient de plastic cu acest tip de ierburi, ceea ce conduce la un alt impact negativ al acestor vânzări mari: folosirea excesivă a plasticului de unică folosință.

    Opțiuni pentru cultivarea ierburilor acasă

    1. Seră "low-cost" improvizată, adică din recipiente de plastic de la iaurt, unt sau orice altceva ce poate servi drept ghiveci. Dacă planificați doar microgreens (primii lăstari din semințe), folosiți un sol curat, NEîngrășat, ideal ceva aerat. La noi, au dat rezultate aceste două tipuri: Gold Label Coco + Perlit 70/30 și Plagron Lightmix, ușor fertilizat pentru o creștere mai viguroasă.
    2. Seră modernă DIY, o variantă mai avansată pentru grădinarii casnici mai exigenți. Pentru cei care doresc să investească mai mult timp și bani, cel mai bine este să înceapă cu un tăviță de plastic de dimensiuni ideale, cât permite spațiul. Noi am ales tăvi de 20x30 cm. Din nou am folosit substratul Gold Label cu adaos de perlit, pe care l-am menținut umed cu pulverizatorul de 2L. Atenție să nu supra-udati semințele, poate apărea mucegai. Am echipat astfel 2 tăvi și le-am plasat lângă fereastră, adăugând LED adecvat pentru microgreens: SANlight FLEX 20W.
    3. Pentru cei pretențioși, soluțiile simple sunt iubite de toată lumea, însă aici plătești mai mult decât la primele două metode de cultivare a ierburilor. Dacă ai suficient spațiu în bucătărie, un ghiveci inteligent este ideal, deoarece face multă muncă pentru tine și menține ierburile proaspete continuu. În plus, aspectul adaugă un plus de stil bucătăriei, iar oaspeții vor invidia. Totuși, această metodă este limitată de dimensiunea suprafeței de cultivare; dacă folosești frecvent două tipuri de ierburi, este suficient. Dacă vrei să cultivi microgreens la scară mai mare și să consumi aceste bombe nutritive mai des, recomandăm grădina noastră completă de acasă cu iluminare LED, care oferă o suprafață mai mare pentru a obține o recoltă mai bogată de microgreens și ierburi.