Lucernă – semințe pentru cultivarea microplantelor, 100 g
Microgreens de lucernă au un gust delicat și proaspăt și sunt ideale pentru salate, sandvișuri sau smoothie-uri. Sunt bogate în vitaminele A, B, C, E și K și conțin, de asemenea, minerale importante precum calciu, fier, magneziu, fosfor și potasiu. Datorită conținutului ridicat de nutrienți, reprezintă o modalitate naturală de a îmbogăți alimentația zilnică. Semințele sunt potrivite pentru cultivarea microgreens în condiții casnice. Greutatea ambalajului este de100g.




Semințe de lucernă pentru microgreens, 100 g
Denumire botanică: Medicago sativa
Microgreens de lucernă au un gust delicat, ușor nucat, și o textură crocantă, fiind ideale în salate, sandvișuri sau ca garnitură pentru diverse preparate. Se cultivă ușor acasă și se numără printre soiurile de microgreens cu creștere rapidă. Nu doar că adaugă savoare preparatelor, ci furnizează și nutrienți valoroși. Sunt o sursă naturală de vitamine și minerale, care pot contribui la îmbogățirea alimentației zilnice. Greutatea ambalajului este de 100 g.
Cultivare pas cu pas – Lucernă
|
Valoare nutrițională & beneficii
- Vitamine: A, B, C, E, K
- Minerale: calciu, fier, magneziu, fosfor și potasiu
- Poate contribui la susținerea funcției ficatului și a rinichilor, la menținerea unui nivel normal al zahărului din sânge, la reducerea inflamației și la susținerea microflorei intestinale și a digestiei
- Proteine: 30–35 %
Rețetă
Smoothie cu microgreens de lucernă
Ingrediente:
- 30 g de microgreens de lucernă
- 1 banană
- o mână de spanac proaspăt
- 120 ml de lapte de migdale
- 10 g de semințe de chia (1 lingură)
- 1 linguriță de miere sau sirop de arțar (opțional)
Mod de preparare:
- Puneți toate ingredientele în blender.
- Mixați până când smoothie-ul devine omogen și cremos.
- Dacă doriți un gust mai dulce, adăugați miere sau sirop de arțar după gust.
- Serviți rece.
