Pak Choi alb, semințe pentru cultivarea microgreens, 100 g

Neevaluat

Marcă: Hortus

Pak Choi, cunoscut și sub numele de varză chineză sau bok choy, face parte din categoria microgreen-urilor, care cresc rapid și ușor - ideal pentru începători. Are un gust delicat, ușor dulceag până la nucos și o textură crocantă, ceea ce îl face perfect pentru a completa salatele sau sandvișurile. Este bogat în vitaminele A, B, C și K și în minerale precum calciu, potasiu și fier. Frunzele sale proaspete de culoare verde, cu tulpini mai deschise la culoare, adaugă de asemenea un aspect curat și natural mâncărurilor. Greutatea pachetului este de 100 g.

Disponibilitate	În stoc (24 buc.)
Livrare la:	1.4.2026
Opțiuni de transport
Cod:	66289

33,99 lei 28,09 lei fără TVA

Pak Choi alb, semințe pentru cultivarea microgreens, 100 g

Neevaluat

Marcă: Hortus

30 de zile pentru testare

Perioadă extinsă de retur fără explicații

3000 puncte de livrare

Peste 3000 puncte de livrare în toată România

Expediem imediat

Produsele aflate în stoc se expediază în ziua comenzii

Transport gratuit

Comenzile peste 400 lei sunt livrate gratuit

Descriere

Semințe albe Pak Choi pentru microgreens, 100 g

Nume botanic: Brassica rapa subsp. chinensis

Pak Choi, cunoscut și sub numele de varză chinezească sau bok choy, face parte dintre microgreens care cresc rapid și ușor - ideal pentru începători. Are un gust delicat, ușor dulceag și nucos și o textură fragilă, excelente pentru a completa salatele sau sandvișurile. Frunzele sale verzi cu tulpini mai deschise (albe) conferă mâncărurilor un aspect proaspăt și natural. Greutate pachet 100 g.

Cultivarea microgreensilor pas cu pas

Înmuierea: Măsurați 1-2 linguri de semințe și așezați-le într-un borcan cu gât larg cu capac de germinare. Adăugați apă, agitați ușor și scurgeți.
A doua înmuiere: Înmuiati semințele cu apă proaspătă și lăsați-le la înmuiat timp de 1-2 ore. După aceea, scurgeți și așezați borcanul cu fundul în sus, înclinat, pentru a permite scurgerea apei în exces.
Clătirea: Clătiți semințele de 2 ori pe zi cu apă rece și lăsați-le să se scurgă bine. Acest lucru va preveni apariția mucegaiului.
Recoltarea: În 4-5 zile, microgreens-urile sunt gata de consum. Înainte de a le depozita în frigider, recomandăm să le uscați ușor.

Valori nutriționale & beneficii

Microgreens-urile Pak Choi White reprezintă o sursă de nutrienți extrem de valoroasă.

Vitamine: Conțin o cantitate mare de vitamine A, C, E și K, care susțin sistemul imunitar, vederea și pielea sănătoasă.
Minerale și antioxidanți: Contribuie la protejarea celulelor și la susținerea regenerării corpului.
Fitochimicale: Conțin compuși naturali care susțin echilibrul hormonal, beneficiază inimii și ajută la prevenirea bolilor de civilizație.
Vitalitate: Datorită creșterii rapide și prospețimii, oferă energie și susține vitalitatea generală a corpului.

Rețetă

Ciuperci umplute cu microgreens

Ingrediente:

1 pachet de ciuperci mari
1 mână de microgreens de casă (de ex. ridiche, broccoli sau Pak Choi)
1/4 cană de pesmet
2 linguri de brânză rasă (parmezan sau cheddar)
2 căței de usturoi, tocați mărunt
1 lingură de ulei de măsline
Sare și piper după gust

Cum se prepară:

Preîncălziți cuptorul la 180°C.
Înlăturați picioarele de la ciuperci și curățați ușor interiorul acestora. Păstrați pălăriile deoparte.
Prăjiți picioarele tăiate în ulei de măsline cu usturoi, aproximativ 2-3 minute.
Adăugați microgreens, pesmet, brânză, sare și piper și sotați scurt, până când microgreens-urile se înmoaie.
Umpleți pălăriile cu amestecul obținut și așezați-le pe o tavă.
Cociți timp de 15-20 de minute, până când ciupercile se înmoaie și umplutura devine auriu.
Se servesc calde ca o gustare savuroasă și sănătoasă sau ca un fel principal ușor.

Parametri suplimentari