Set de cultivare Pak Choi violet – semințe pentru microgreens, 100 g
Pak Choi, cunoscut și sub numele de varză chineză sau bok choy, face parte din categoria de microgreens, care cresc repede și ușor - ideal pentru începători. Are un gust delicat, ușor dulceag până la nucă și o textură crocantă, care completează minunat salatele sau sandvișurile. Este bogat în vitaminele A, B, C și K și, de asemenea, în minerale, cum ar fi calciul, potasiul și fierul. Frunzele sale de culoare verde-închisă adaugă un contrast atractiv de culoare preparatelor culinare. Greutatea pachetului este de 100 g.




Semințe pentru microgreens Pak Choi violet, 100 g
Nume botanic: Brassica rapa subsp. chinensis
Pak Choi, cunoscut și sub denumirea de varza chineză sau bok choy, face parte din categoria microgreens care cresc rapid și ușor – ideal pentru începători. Are un gust fin, ușor dulceag și nucos și o textură crocantă, care completează perfect salatele sau sandvișurile. Frunzele sale verzi-violete adaugă, de asemenea, un contrast de culoare atractiv mâncărurilor. Greutatea pachetului - 100 g.
Cultivarea microgreens pas cu pas
|
Valoare nutrițională & avantaje
Microgreens Pak Choi Rosu reprezintă o sursă foarte valoroasă de nutrienți.
- Vitamine: Conțin o cantitate mare de vitaminele A, C, E și K, care susțin sistemul imunitar, vederea și sănătatea pielii.
- Minerale și antioxidanți: Contribuie la protecția celulelor și la susținerea regenerării organismului.
- Fitochimicale: Conțin compuși naturali care susțin echilibrul hormonal, sunt benefic pentru inimă și ajută la prevenirea bolilor civilizaționale.
- Vitalitate: Datorită creșterii rapide și prospetimii, oferă energie și susțin vitalitatea generală a corpului.
Rețetă
Ciuperci umplute cu microgreens
Ingrediente:
- 1 pachet de ciuperci mari
- 1 mână de microgreens de casă (de exemplu ridiche, broccoli sau Pak Choi)
- 1/4 cană de pesmet
- 2 linguri de brânză rasă (Parmezan sau Cheddar)
- 2 căței de usturoi, tocați mărunt
- 1 lingură de ulei de măsline
- Sare și piper după gust
Mod de preparare:
- Preîncălziți cuptorul la 180 °C.
- Curață ciupercile și îndepărtați tulpinile. Păstrați pălăriile deoparte.
- Prăjiți tulpinile tăiate într-o puțină ulei de măsline cu usturoi timp de 2–3 minute.
- Adăugați microgreens, pesmetul, brânza, sarea și piperul și gătiți puțin până când microgreens-urile se înmoaie.
- Umpleți pălăriile cu acest amestec și așezați-le pe o tavă de copt.
- Coaceți timp de 15–20 de minute, până când ciupercile se înmoaie și umplutura capătă o culoare auriu.
- Serviți calde ca o garnitură gustosă și sănătoasă sau ca o masă principală ușoară.
Parametri suplimentari
| Categorie: | Semințe microplante |
|---|---|
| EAN: | 9780205557257 |
Pěstebna nabízí kvalitní semínka pro pěstování microgreens, která jsou dostupná jak samostatně, tak v praktických setech se miskou a potřebným příslušenstvím. Microgreens rostou v kontrolovaných podmínkách při pokojové teplotě a vlhkosti kolem 70 %. Při jejich pěstování se nepoužívají žádná hnojiva ani chemikálie, což zajišťuje ekologický a bezpečný produkt vhodný pro lidskou spotřebu.
