Trusă de cultivare rucola pentru microgreens, 100 g
Microgreens de rucola se disting prin gustul lor fin picant. Vârfurile mai mici au un gust mai intens, în timp ce cele mai înalte sunt mai delicate. Conțin vitamine A, C și K, acid folic și minerale, în special calciu. Datorită compoziției lor nutritive bogate, susțin sănătatea și imunitatea. Se potrivesc în salate, sandvișuri, paste și ca decor pentru mâncăruri gata pregătite. Greutatea pachetului este de 100 g.




Semințe de rucola pentru microgreens, 100 g
Nume botanic: Eruca sativa
Microgreens de rucola au un gust puțin picant. Lăstarii mai mici au un gust mai intens, în timp ce cei mai mari sunt mai blânzi. Datorită compoziției lor bogate în nutrienți, susțin sănătatea și imunitatea. Sunt potrivite pentru salate, sandwich-uri, paste și ca garnitură pentru mâncărurile gătite. Fac parte dintr-un pachet de 100 g.
Cum se cultivă rucola pas cu pas
|
Valoare nutrițională & beneficii
- Vitamine: A, B, C și E
- Minerale: calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu
- Alte substanțe: antioxidanți, aminoacizi esențiali
Microgreens de rucola sunt o sursă bogată de nutrienți, care susțin imunitatea, sănătatea oaselor și sistemul nervos. Datorită conținutului de antioxidanți, contribuie la protecția celulelor și ajută organismul să se detoxifieze. Gustul lor ușor picant se potrivește de minune în salate, wrap-uri, sandwich-uri sau ca garnitură pentru mâncărurile gătite.
Rețetă
Salată de rucola și couscous cu dressing de lamaie
Ingrediente:
- 2 mâini de microgreens de rucola
- 1 cană de couscous gătit, răcit
- 1 cană de roșii cherry, tăiate pe jumătate
- 1/2 castravete, tăiat cubulețe
- 1/4 de ceapă roșie, felii subțiri
- 1/4 cană de brânză feta, sfărâmată (opțional)
- 2 linguri de busuioc proaspăt tocat
- 2 linguri de mentă proaspătă tocată
- sare și piper proaspăt măcinat, după gust
Dressing de lamaie:
- 3 linguri de ulei de măsline extra virgin
- 2 linguri de suc proaspăt de lamaie
- 1 linguriță de miere (sau sirop de agave pentru varianta vegană)
- 1 linguriță de muștar Dijon
- sare și piper, după gust
Mod de preparare:
- Într-un bol, amestecați rucola, couscousul, roșiile cherry, castravetele, ceapa roșie, feta, busuiocul și menta.
- Într-un bol mic, bateți uleiul de măsline, sucul de lamaie, mierea, muștarul, sarea și piperul pentru a face dressingul.
- Adaugați dressingul peste salată și amestecați ușor pentru a integra toate ingredientele.
- Gustați și ajustați dacă este nevoie cu sare, piper sau suc de lamaie.
Parametri suplimentari
| Categorie: | Semințe microplante |
|---|---|
| EAN: | 9780205557424 |
Pěstebna nabízí kvalitní semínka pro pěstování microgreens, která jsou dostupná jak samostatně, tak v praktických setech se miskou a potřebným příslušenstvím. Microgreens rostou v kontrolovaných podmínkách při pokojové teplotě a vlhkosti kolem 70 %. Při jejich pěstování se nepoužívají žádná hnojiva ani chemikálie, což zajišťuje ekologický a bezpečný produkt vhodný pro lidskou spotřebu.
